肉桂總是能讓人聯想到歡樂的冬日節慶,是與家人朋友同聚享用美食時會出現的熟悉調料,
也是我們創辦人回憶起紐約最懷念的味道之一,因此我們毫不猶豫地選擇了肉桂作為此次產品的口味之一。
在肉桂濃郁辛甜的基礎上,我們又加入了些許的辣椒粉及香料提升層次,與嚴選胡桃一起烘烤過後,口感爽脆,
香氣甜中帶有微微煙燻味,療癒指數滿分,不管單吃或是加入日常飲食中,都會讓人忍不住一口接一口。
搭配飲品推薦:
.Napa Valley Cabernet Sauvignon
.Port 1994
Ishimoto Atelier 全新調味堅果系列
當健康飲食逐漸成為趨勢,堅果已成為不分國界消費者喜愛的健康零嘴。 平常就喜愛吃堅果的我們,發現台灣堅果口味較單一且重複性高,因此希望能製作出讓大家驚喜的口味 ,石本工作室調味堅果系列就此誕生。
秉持著極致完美的精神,產品研發過程中,我們與多位廚師、美食家多次討論調整口味,因為就算是家常的零嘴,我們也堅持呈現出層次豐富的味道。同時我們只選用美國進口的優質堅果,並用簡單且有品質的原料調味,讓大家吃得開心也吃得安心。
如同精緻餐飲(Fine Dining) 中的開胃小點「Amuse Bouche」一樣, 雖然小巧但在放進嘴裡後能帶給人驚喜的味覺饗宴。期許我們的調味堅果,能成為大家日常飲食中的小亮點。在攝取好油的同時,也能滿足味蕾。
品牌故事
曾經被美國酒品媒體雜誌【Grape Collective】選為前50位最直得追蹤 Instagram 的侍酒師之一的李尚恭 Justin Lee ,其實大學讀的是金融,並在畢業後依循社會的期望進入了紐約華爾街當避險基金的研究員,卻在這時候發現自己並不喜歡每天與數字為伍的日子,並決定依循自己的興趣,報名紐約的 International Culinary Center,擁有對氣味敏銳感官的他,很快的就以第一名的成績畢業,並在短短兩年間考取多張葡萄酒與清酒侍酒師執照,之後在紐約多家知名餐廳工作,並於米其林二星餐廳Atera擔任飲品總監。同時開了自己的顧問公司,提供酒窖管理、拍賣管理等服務。
在紐約工作超過十年的他再回到台灣後,開始思考如何將自己對於食物以及紅酒「架構」、「層次」等抽象理念傳達給大家,最後決定以「食物」這個大眾最能理解的產品開始,設立了食品公司 Ishimoto Atelier。
Ishimoto 靈感取自 Justin 爺爺的日文名字的漢字,Atelier 在法文是工作室的意思,Justin 認為,在工作室傳承下來的記憶,文化,經驗和品味,是他想要藉由這個品牌傳達的意象之一。
品名:【ISHIMOTO】辣味肉桂胡桃
容量:170g
成分:胡桃、砂糖、蛋白霜(糖、雞蛋白粉、甲基纖維素鈉、鹽、檸檬酸、香料)、鹽、肉桂粉、二荊條辣椒粉、有機辣椒粉(辣椒粉、然、牛至、香菜、大蒜、大米縮物、香料、丁香)
原產地(國):台灣、美國(胡桃)
保存條件:保鮮期的長短取決於存放的方式以及包裝袋內接觸空氣及水份的多享,請存放於乾燥處並避免高溫直射。開封後,請將我們手工製作的堅果密封冷藏,並盡快食用完畢。
過敏源資訊:本產品含有花生、芝麻、蝦、魚類、麥(含麩質牡蠣、大豆及其製品,不適合對其過敏質者食用。
【食品業者登錄字號】A-183783726-00000-2
【投保產品責任險公司與字號】旺旺友聯產物保險 1200字第10PLON000302號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】石本山股份有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】02-6618-0171
【製造廠商或國內負責廠商地址】104臺北市中山區松江路266號2樓
容量:170g
成分:胡桃、砂糖、蛋白霜(糖、雞蛋白粉、甲基纖維素鈉、鹽、檸檬酸、香料)、鹽、肉桂粉、二荊條辣椒粉、有機辣椒粉(辣椒粉、然、牛至、香菜、大蒜、大米縮物、香料、丁香)
原產地(國):台灣、美國(胡桃)
保存條件:保鮮期的長短取決於存放的方式以及包裝袋內接觸空氣及水份的多享,請存放於乾燥處並避免高溫直射。開封後,請將我們手工製作的堅果密封冷藏,並盡快食用完畢。
過敏源資訊:本產品含有花生、芝麻、蝦、魚類、麥(含麩質牡蠣、大豆及其製品,不適合對其過敏質者食用。
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【投保產品責任險公司與字號】旺旺友聯產物保險 1200字第10PLON000302號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】石本山股份有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】02-6618-0171
【製造廠商或國內負責廠商地址】104臺北市中山區松江路266號2樓
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如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
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