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2025/04/18 00:00
- 2025/05/16 23:59
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(一) 04/23−04/30
(二) 05/01−05/07
(三) 05/08−05/14
(四) 05/15−05/21
⚠️ 恕『無法指定出貨日期』
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阿發師・台灣味的傳承與創新
「基礎必須紮實，才能創新。」這是阿發師施建發一生奉行的信念。自14歲入行學徒，從日本料理、廣東菜、台菜到頂級宴席料理，他以勤奮與執著，打下深厚根基，並將多元菜系融會貫通，成就獨樹一幟的台灣味。
他曾為電影《飲食男女》掌鏡演繹絕妙刀工，亦是《總鋪師》的餐飲顧問，以匠人之姿推動台菜文化。他堅信，好的料理來自對食材的理解與時間、溫度的精準掌握，每一道菜都是文化的延續，每一次創新皆建立於傳統之上。
阿發師——傳承台菜經典，締造味覺新境界。
匠心傳承，饕客最愛 ！
品味純正的台灣傳統味道，由國宴主廚阿發師傾情打造的南部干貝粽，將手作工藝與高端食材完美融合，帶來前所未有的尊貴享受。
精選頂級食材，優質糯米搭配鮮甜干貝，大海的鮮味在每一口粽中蔓延，堆疊出層次豐富的口感，香菇、栗子、鹹蛋黃、花生等經典元素，重現南部粽的傳統風味。
北部粽工藝，傳統與奢華的極致結合
名廚阿發師的招牌之作，將經典北部粽的細膩風味與頂級食材的鮮美完美融合，帶來一場舌尖上的奢華饗宴！
嚴選食材，每顆粽子海味十足，並搭配豐富傳統元素配料，鮮甜Q彈，滋味無與倫比。細火慢蒸，經典工法，回味無窮。
產品名稱: 【阿發師】國宴主廚南北粽組(4入)
商品規格/重量/淨重: 640g(經典櫻蝦北部粽160g*2顆(粽葉褐咖色)＋干貝南部粽160g*2顆粒(粽葉綠色))/袋
內容物成分: 干貝南部粽：糯米、水、豬五花肉（產地：台灣）、紅蔥頭、蛋黃、香菇、栗子、花生、干貝絲、蝦仁、紅蔥頭、醬油、大豆沙拉油、蔗糖、豬油（產地：台灣）、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、油蔥酥（紅蔥頭、棕櫚油）、米酒、鹽、雞粉（鹽、麥芽糊精、L麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物（抗氧化劑》）、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油（雞油、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、棕櫚油、調味劑（5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、黑胡椒、肉桂粉、五香粉（肉桂、八角、丁香、小茴香、花椒）。 經典櫻蝦北部粽：糯米、水、豬五花肉（產地台灣）、栗子、香菇、蛋黃、櫻花蝦、蝦仁、紅蔥頭、醬油、大豆沙拉油、蔗糖、豬油（產地：台灣）、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、油蔥酥（紅蔥頭、棕櫚油）、米酒、鹽、雞粉（鹽、麥芽糊精、L麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油（雞油、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、棕櫚油、調味劑（5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、黑胡椒、肉桂粉、五香粉（肉桂、八角、丁香、小茴香、花椒）、白胡椒。
原產地: 台灣
製造商資訊: 樂奇創新科技股份有限公司
保存期限: 12個月
保存方式: 冷凍
素食與否: 否
基因改造食品原料與否: 否
過敏原資訊: 干貝南部粽：本產品含有蛋、堅果類、螺貝類、甲殼類、大豆、花生、含麩質之穀物、芝麻，不適合過敏者食用。 經典櫻蝦北部粽：本產品含有堅果類、蛋、甲殼類、大豆、含麩質之穀物、芝麻，不適合過敏者食用。
食品業者登錄字號: A-194185557-00000-2
投保產品責任險字號: 明台產物保險：0803第13PDT00855號
注意事項（調理方式/咖啡因成分）: 本商品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。 加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整。加熱方式：不需解凍，拆袋後將肉粽放入適當容器中，使用電鍋或蒸鍋加熱，加熱時間約30~40分鐘，即可食用。
商品規格/重量/淨重: 640g(經典櫻蝦北部粽160g*2顆(粽葉褐咖色)＋干貝南部粽160g*2顆粒(粽葉綠色))/袋
內容物成分: 干貝南部粽：糯米、水、豬五花肉（產地：台灣）、紅蔥頭、蛋黃、香菇、栗子、花生、干貝絲、蝦仁、紅蔥頭、醬油、大豆沙拉油、蔗糖、豬油（產地：台灣）、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、油蔥酥（紅蔥頭、棕櫚油）、米酒、鹽、雞粉（鹽、麥芽糊精、L麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物（抗氧化劑》）、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油（雞油、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、棕櫚油、調味劑（5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、黑胡椒、肉桂粉、五香粉（肉桂、八角、丁香、小茴香、花椒）。 經典櫻蝦北部粽：糯米、水、豬五花肉（產地台灣）、栗子、香菇、蛋黃、櫻花蝦、蝦仁、紅蔥頭、醬油、大豆沙拉油、蔗糖、豬油（產地：台灣）、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、油蔥酥（紅蔥頭、棕櫚油）、米酒、鹽、雞粉（鹽、麥芽糊精、L麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油（雞油、迷迭香萃取物（抗氧化劑））、棕櫚油、調味劑（5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、黑胡椒、肉桂粉、五香粉（肉桂、八角、丁香、小茴香、花椒）、白胡椒。
原產地: 台灣
製造商資訊: 樂奇創新科技股份有限公司
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注意事項（調理方式/咖啡因成分）: 本商品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱。 加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整。加熱方式：不需解凍，拆袋後將肉粽放入適當容器中，使用電鍋或蒸鍋加熱，加熱時間約30~40分鐘，即可食用。
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