米其林風味在家吃,自煮上菜最百搭,送禮精緻有品味
北海道干貝XO醬、辛口北海道干貝XO醬各一瓶,加上獨家油封番茄辣醬,搭配精緻禮盒
讓您送禮展現大方與品味、與親友一同分享美味,最特別的伴手禮,限量發售中
頂級北海道干貝XO醬:100%頂級北海道干貝XO醬,嚴選食材與精細烹調,呈現真正港式風味的XO醬,配蘿蔔糕最經典
辛口北海道干貝XO醬:會辣的北海道干貝XO醬,辛味點綴香氣,為干貝醬搭建更多層次
油封番茄辣椒醬(五辛素):主廚原創油封番茄辣醬,可素食,油封番茄與台式醃菜脯跨界合作,再加入蒜頭與辣椒交疊出多重濃郁的香氣,做成保有高度Umami(日語中的旨味 うまみ)的獨特辣醬
【ISHIMOTO】頂級北海道干貝XO醬
以手工挑選頂級北海道干貝為主體 ; 烹調時加入具回甘特性的清酒帶出海鮮的甜,佐以烤扁魚細緻且平穩的淡淡鹹味並以粵菜系中重要的煙燻金華火腿為骨幹,增加厚度襯托出海鮮的原味,再搭配蠔油、蝦米、紅蔥頭等其他香料熬煮,從每個小細節中一層層堆疊出XO醬的鮮鹹風味。
炒飯、炒麵、拌海鮮、拌時蔬,加上一匙,輕鬆讓料理風味升級,十分鐘快速上菜。
前味:煸炒辛香料的香氣、蠔油的鮮味和金華火腿帶來煙燻香氣
中味:手工挑選曬乾的北海道干貝,浸泡在優質日本清酒中後的高度甜度
尾韻:烤扁魚的鮮甜以及淡淡的苦味可以降低醬料的油膩感
西式饗宴:爐烤海鮮佐XO醬美乃滋
中式美味:涼拌黃瓜雞絲
【ISHIMOTO】辛口北海道干貝XO醬
以手工挑選頂級北海道干貝為主體 ; 烹調時加入具回甘特性的清酒帶出海鮮的甜,佐以烤扁魚細緻且平穩的淡淡鹹味並以粵菜系中重要的煙燻金華火腿為骨幹,再加入蠔油、蝦米、紅蔥頭等其他香料熬煮,一層層堆疊XO醬料的鮮鹹風味
為了滿足更多不同口味的需求,主廚特別做出辣味XO醬,加入兩種辣椒,用辛味點綴香氣,為看似普通的干貝醬增添更多層次的風味
拌炒入菜香氣足,風味獨特最美味
前味:浸泡在日本清酒中的北海道干貝與煸炒辛香料佐蠔油的甘甜鮮味
中味:兩款辣椒帶出微微香氣,感受到層次豐富的鹹辣香
尾韻:烤扁魚的鮮甜以及淡淡的苦味,辣椒的辛味在口中持續延展
西式饗宴:海鮮塔塔生菜沙拉
中式美味:辣味XO醬鮮蝦抄手
【ISHIMOTO】油封番茄辣椒醬(五辛素)
適合入菜也能作為沾醬,簡單搭配麵包、做成紅醬義大利麵,5分鐘美味料理就能輕鬆上桌
番茄酸、菜脯鹹、蒜頭香、辣椒嗆所交疊出多重濃郁的風味,同時保有高度Umami,創造出獨一無二的番茄辣椒醬
前味:煸炒辛香料與辣椒的香氣,濃郁奔放
中味:義大利油封蕃茄的微酸、西班牙紅椒粉散發出煙燻味,番茄軟糯的特性增加口感的豐富度
尾韻:辣椒的辣度持續存在,平衡了糖分並使風味圓潤
西式饗宴:辣味番茄季節沙拉
中式美味:香煎辣味松阪豬
品牌故事
容量:180g
成分:花生風味調和油〔大豆沙拉油、高級花生油、芝麻油(微量)〕、芥花油、水、清酒、干貝絲、金華火腿(台灣新鮮後腿肉、食鹽、亞硝酸鈉0.1%以下)、蒜、紅蔥頭、蝦米、扁魚、馬友魚酥(馬友魚、鹽)、糖、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、蝦籽、蠔油〔(蠔汁、糖、水、調味劑(L-麸酸鈉)、鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)〕、醬油〔水、脫脂大豆片、小麥、砂糖、食鹽、酒精、調味劑(5'-次黃㗚呤核苷磷酸二鈉、5-烏㗚呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甜菊糖苷、甘草萃)、著色劑(焦糖色素)〕、辣豆瓣〔辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、蔴油、味精(L-麸酸鈉、5'-次黃呤核苷磷酸二鈉、5'-烏㗚呤核苷磷酸二鈉、糖、三仙膠(黏稠劑、乳酸) 〕、混合濃縮生育醇(維生素E)(抗氧化劑)
品名:【ISHIMOTO】辛口北海道干貝XO醬
容量:180g
成分:花生風味調和油〔大豆沙拉油、高級花生油、芝麻油(微量)〕、芥花油、水、清酒、干貝絲、金華火腿(台灣新鮮後腿肉、食鹽、亞硝酸鈉0.1%以下)、蒜、紅蔥頭、蝦米、馬友魚酥(馬友魚、鹽)、扁魚、糖、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、朝天椒、紅辣椒、蝦籽、蠔油〔蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉、鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)小麥粉、著色劑(焦糖色素)、醬油(水、脫脂大豆片、小麥、砂糖、食鹽、酒精、調味劑(5'-次黃吟㗚呤苷磷酸二鈉、5'-鳥㗚呤核苷磷酸二鈉、甜味劑(甜菊糖苷、甘草萃)、著色劑(焦糖色素)、辣豆瓣(辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、蔴油、味精(L-麸酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥㗚呤核苷磷酸二鈉)、糖、三仙膠(黏稠劑、乳酸〕]、混合濃縮生育醇(維生素E)(抗氧化劑)
品名:【ISHIMOTO】油封番茄辣椒醬(五辛素)
容量:180g
成分:芥花油、辣椒、蒜、辣蘿蔔【蘿蔔、鹽、辣椒、香油、己二烯酸鉀(防腐劑)、安息酸-S(防腐劑)偏亞硫酸氫鈉(抗氧化劑)、醋磺內酯鉀(甜味劑】、乾番茄【烘乾番茄、葵花油、食鹽、丁香羅勒、奧勒岡草、大蒜、辣椒、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C】、辣椒乾、蒜酥【蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉】、番茄油[烘乾番茄、葵花油、食鹽、丁香羅勒、奧勒岡草、大蒜、辣椒、檸檬酸、抗氧化劑(維生素C】、番茄乾[番茄乾、食鹽】、鹽、煙燻紅椒粉、辣椒水[醋、紅辣椒、鹽】、香料[奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉(植物五辛素)】、朝天椒、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)維生素E)
原產地(國):台灣
保存條件:常溫保存,避免高溫及日照直射,開罐後建議冷藏並盡快食用完畢。
過敏源資訊:本產品含有花生、芝麻、蝦、魚類、麥(含麩質)牡蠣、大豆及其製品,不適合對其過敏質者食用。
【食品業者登錄字號】A-183783726-00000-2
【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 0524字第20AML0001280號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】石本山股份有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】(02)6618-0171
【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市中山區松江路266號2樓
如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。