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商品簡介

內含：Turk鍋+加贈鋼球刷*1+隔熱手套*1
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萬萬。沒想到
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開團資訊
開團時間
2020/06/29 00:00
2020/07/05 23:59
・本團Turk，正常報關進口貨，全部來自德國turk原廠(今年最新製成)
・加贈2好禮
・6折限量加購餐廚三件組
商品運費
本方案無法配送離島，限台灣本島配送
本島運費
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運費模式
按件計價，購買一件得加收一次運費 (宅配)
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付款方式
ATM轉帳 / 信用卡 / 信用卡分期（三期） / LINE Pay / 街口支付
優惠活動
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商品介紹 商品規格 注意事項

德國turk 創立於1857年，不僅歷經兩次世界大戰，至今還延續著兩個世紀前的傳統工藝，用鍛造技術製作鐵鍋，目前這個傳統工藝技術已經傳承至turk家族的第五代，秉持turk創始人所建立的傳統製作鍋具精神與一絲不茍的態度，繼續發揚光大！
・turk 鍛鐵鍋的特性

1.適用範圍廣 ：
turk鐵鍋適用於各種爐火與爐面 (含induction stove)，可進烤箱。也適用各種材質的鍋鏟。

2.使用壽命長：
鐵鍛造，表層沒有塗抹任何有害人體的化學物質，只要養鍋保養得宜，用個5年、10年沒問題。

3.耐高溫導熱快又均勻：
做出來的菜，不會部份燒焦、部份不熟。此鍋擁有傳熱快、保溫度佳的特性，所以用來煎、炒都能又快又 均勻上色，尤其鬆餅類更能呈現外脆內軟的厲害口感！

4.節省清潔劑：鐵鍋使用後，只要用溫熱水稍加刷洗、擦乾晾乾即可。清潔劑反而傷鍋子。因為沒有塗層，可使用菜瓜布或任何刷子清洗。

5.減少做菜用油量：鍋子表面隨著使用時間，會保有一層自然的保護油光，具有類似不沾鍋的效果，做菜用油愈來愈少。

6.做出來的菜含有微量的鐵：在烹煮的過程中，鐵鍋的鐵元素會隨著高溫微量釋放，與菜融合，美味又有益於健康。




・開鍋準備【開鍋步驟】

1.初次使用前，必須先將鐵鍋表面的防鏽處理層清洗掉。將鐵鍋置入加有洗碗劑的溫熱水中浸泡，然後用洗碗刷加溫熱水，把剩餘防鏽層洗刷掉。再利用廚房紙巾將鐵鍋完全擦乾。

2.準備可耐高溫的油、生馬鈴薯連皮切成厚片、一茶匙鹽。

3.接下來進行第一次的油炒動作。將油倒入鍋內，要把整個鍋底完全覆蓋為止。加入鹽和切好的馬鈴薯。等馬鈴薯變熟，看到鍋底開始變黑，再不斷地翻動馬鈴薯，直到馬鈴薯轉成深褐色，將馬鈴薯倒掉(不能吃哦)。

4.將鐵鍋洗淨後擦乾，就完成開鍋程序，這時鐵鍋就是可以正常使用的狀態了。




並有同系列高階商品

・turk 冷鍛鍋的特性

turk 職人冷鍛鍋是傳統里昂鍋造型，它是耐超重荷級的設計，擁有出色的油煎性能。適合“專業與追求完美性能”使用。


為低溫加熱熟鐵鍛造強度硬度與導熱度比熱鍛鐵鍋更好。

・turk 冷鍛鍋請注意




・在家也能做出餐廳級的好料理

外層酥脆，鎖住肉汁鮮甜





・turk原廠出貨證明

【商品規格】
材質：熟鐵
尺寸重量：20cm/0.87kg ; 24cm/1.18kg ; 28cm/1.54kg
高度：3cm
產地：德國
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